Povestea Noastră
Înrădăcinat în anotimpuri, gătit cu intenție.
De când ne-am deschis ușile, Restaurantul Meu a fost o liniștită celebrare a produselor britanice. Colaborez cu o mână de ferme de încredere și pescari de barcă, lăsând ingredientele să-și decidă locul pe meniu mult înainte ca noi să facem orice.
Bucătăria noastră se schimbă cu calendarul — sparanghel primăvara, vânat toamna — deci nicio două vizite nu sunt niciodată exact la fel. Așteptați-vă la service caldă, la o cină negrabă, și la o carte de vinuri aleasă cu grijă.
— Șef Bucătar & Echipa